为什么有区别?种有机蔬菜用的是有机肥，普通蔬菜用的是肥料和生长激素，虽然有一些普通蔬菜也用些有机肥，但并不是所有用有机肥。肥料的益处便是迅速提苗，便是所说的揠苗助长。这类蔬菜生长期短，生产量高，但营养元素无法跟上，水份大，味儿淡，不容易储存。而有机肥就不一样的，营养搭配，效果慢，生长期长，那样的蔬菜更营养成分，口味更好。